Sección 21 - Extremadura

Galisteo - Cáceres

Ruta Vía de la Plata

Esta segunda etapa de EuroVelo 1 transcurre desde Galisteo, por la Vía de la Plata, hacia Cáceres casi en paralelo a la antigua N-630. Comenzamos pedaleando la llanura del valle del Alagón, en los términos de Riolobos y Holguera. Después subimos el Puerto de los Castaños, no sin antes desviarnos un poco de la ruta, hasta Pedroso de Acim, para visitar Santa María del Palancar, un monasterio fundado por San Pedro de Alcántara, que presume de ser el más pequeño del mundo y que parece dividir la sierra de Cañaveral y la llanura del valle. Tras haber salvado la subida al puerto, seguimos pedaleando hacia el municipio de Cañaveral y, antes de llegar, nos encontramos con el Castillo de Grimaldo, que protege la antigua vía romana. Continuamos la senda a través de un pinar en dirección al embalse de Alcántara II, donde vemos el puente romano de arcos escarzanos más antiguo del mundo.

Nuestro paso por el río Tajo nos deleita con unas impresionantes vistas y llegamos a Casar de Cáceres, una parada obligada para reponer fuerzas. Este municipio es famoso por la torta del Casar, un delicioso queso, con Denominación de Origen Protegida, de textura cremosa que nos da fuerzas para seguir. No dejes de visitar su museo del queso y, si te apetece, visita la Iglesia de la Asunción o date un paseo por la Estación de Autobuses, un edificio de arquitectura singular que se ha convertido en símbolo de esta localidad.

Unos 10 kilómetros nos separan de Cáceres, una de las más bellas ciudades del mundo, Patrimonio de la Humanidad desde 1986. Si tenemos oportunidad, un paseo nocturno será una experiencia inolvidable por un conjunto histórico medieval plagado de edificios, plazas y rincones que evocan historias y leyendas y que ha servido de escenario cinematográfico en numerosas ocasiones. Una ciudad llena de vida y cultura, que también apuesta por la modernidad con la colección Helga Alvear, uno de los conjuntos privados más importantes de Europa. Además, si vienes en mayo, también puedes asistir a su cita anual con el festival Womad. Y si aún tienes tiempo y ganas de pedalear, a tan solo 14 km descubrimos uno de los más impresionantes parajes naturales que existen. Disfruta de un merecido descanso mientras contemplas el Monumento Natural de Los Barruecos, dominado por grandes bolos graníticos, que ha sido escenario de la exitosa serie Juego de Tronos, salpicado además por obras del artista Wolf Vostell, pionero del movimiento artístico Fluxus. Allí mismo podrás visitar su museo:Vostell Malpartida.

Puntos de interés

  • La antigua calzada romana data del s. I - II a.C., a su paso por el riachuelo Zangaena se construyó un puente de piedra, del que sólo se conserva parte de su estructura.

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    Coordenadas: 39.9232045,-6.3119454

  • Está ubicado en una casa típica casareña. A lo largo de un recorrido didáctico, el museo muestra al visitante la historia del pastoreo y la fabricación artesanal de un producto que se ha convertido en seña de identidad del municipio y uno de los productos estrella de la región, la Torta del Casar, con denominación de origen protegida.

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    Coordenadas: 39.562011,-6.4184552

  • Muy amplia, de forma es algo imperfecta, pues nació como solar entre dos núcleos de población en el siglo XIV. Está rodeada de soportales y en ella se sitúan edificios emblemáticos de la ciudad. Conserva además parte de la muralla almohade del s.XII. Es lugar de reunión, de vida social y comercial de los cacereños y puerta de entrada hacia el casco histórico.

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    Coordenadas: 39.4752012,-6.3738546

  • Situada en el corazón del recinto amurallado de la ciudad. Está presidida por la fachada de la iglesia de San Francisco Javier, a la que se accede a través de una escalinata, para salvar el gran desnivel, en la que se sitúa una hornacina con la escultura de San Jorge, a caballo, patrón de la ciudad. Cáceres fue conquistada a los musulmanes en 1229 la noche de su festividad.

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    Coordenadas: 39.4738414,-6.372507

  • Situado en el recinto monumental. Es un palacio del s.XV, con dos torres, una con matacán defensivo. La decoración de su fachada es de estilo plateresco del s.XVI, rematada con crestería fantástica y en la que vemos varios escudos señoriales. Uno de ellos, situado en el parteluz de la ventana geminada, el escudo de los reyes católicos, pues aquí se alojaron las veces que visitaron la ciudad.

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    Coordenadas: 39.4740805,-6.3722631

  • Torre almenada del siglo XII que preside la Plaza Mayor, perteneciente a la muralla almohade de Cáceres. Su nombre proviene del califa Abú-Yá qub, conquistador de la ciudad en 1173. Actualmente alberga el centro de interpretación de las tres culturas, que explica la historia de la ciudad.

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    Coordenadas: 39.4751722,-6.3731553

  • Un recorrido por el patrimonio cultural de la provincia, desde el Paleolítico hasta las manifestaciones artísticas más actuales. Ocupa los inmuebles de la Casa de las Veletas, construida en el s.XV sobre un solar del que fuera un alcázar almohade y la casa de los Caballos, antigua caballeriza. Posee un impresionante aljibe almohade bajo el patio porticado.

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    Coordenadas: 39.4727778,-6.3724665

  • Apenas a una decena de kilómetros de la ruta se encuentra el monumento natural de Los Barruecos, una espectacular creación natural a la que también el ser humano ha contribuido. Un espacio de relieve aplanado, salpicado de charcas y enormes domos graníticos que conforman este paisaje sugerente y único, conocido mundialmente por haber servido de escenario a la serie Juego de Tronos.

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    Coordenadas: 39.4212871,-6.5067477

  • El cernícalo primilla es el segundo halcón más pequeño del mundo (de menor tamaño que una paloma) y la única ave rapaz que anida en colonias situadas en cascos urbanos, preferentemente en edificios históricos. El casco medieval de Cáceres es un enclave ideal para su avistamiento y observación desde finales de febrero, hasta primeros de agosto.

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  • Uno de los mejores quesos del mundo, con su epicentro en la localidad de Casar de Cáceres. Se trata de un queso natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal. Su principal característica es su textura altamente cremosa, que hace que en determinados momentos de la maduración debe ser vendado para evitar que la pasta, de color entre blanco y marfil, se derrame a través de las grietas de la aun blanda corteza.

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